In teams komen de beste resultaten tot stand. HOC teamleden Fleur Westerweel en Michael Sluijzer hebben onder naam van Hinabaay en in samenwerking met HOC partners IAAY en Prooco restaurant Vooges in Bloemendaal ontworpen en verbouwd.

Vooges Bloemendaal is volledig gerenoveerd naar klassieke brasseriestijl en beschikt over een groot en zonnig terras.

Het heeft een nieuwe open keuken gekregen, een nieuwe vloer en een nieuwe bar. De toiletgroepen zijn helemaal vernieuwd en met het modernste retro sanitair vervangen. Het restaurant is gerestyled. Verder is er een nieuw lichtplan, dat met LED-verlichting uitgevoerd wordt.

Bij de verbouwing is het restaurant volledig hernieuwd en gemoderniseerd. We zien veel mozaïektegels, warme materialen en veel sfeervolle lampen.